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ZwiebÖL - Exploration des Potentials alter Zwiebel Landsorten für den ÖkoLandbau |
| 03.2020 bis 02.2023 | Projekt im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und anderer Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) Förderkennzeichen
Institut für Kulturpflanzenwissenschaften, Universität Hohenheim Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, Versuchsbetrieb Queckbrunnerhof Ziel des Projektes ist die Exploration des Potential alter Zwiebel Landsorten für die Verwendung im ökologischen Landbau, um die reichen genetischen Ressourcen der alten Zwiebel-Landsorten nutzbar zu machen und somit die Biodiversität zu erhalten. Über eine Bestandsaufnahme der Zwiebelsorten soll ermittelt werden, welche Sorten in Deutschland aktuell eingesetzt werden. In ökologischen Feldversuchen werden Landsorten im Vergleich zu Referenzsorten des integriert-konventionellen Anbaus angebaut. Die Sorten werden gelagert und bewertet (innere und äußere Qualität, Lagerfähigkeit, Sensorik) sowie einer Inhaltsstoffanalytik unterzogen. Aufgrund der ermittelten Daten sollen Sorten mit unterschiedlicher Standortanpassung selektiert werden. Das DLR Rheinpfalz übernimmt innerhalb dieses Projektes die Anlage und Durchführung eines Sortenversuchs über 2 Jahre mit 3 Landsorten im Vergleich zu einer neuen Öko-Sorte. |
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